Če imate radi kokosove sladkarije in ste že okusili Čokoladna in kokosova torta, Kokos in ananasov krof, jaz kokosove in čokoladne bonbone in Sladki San Luigi, potem predlagamo, da poskusite tudi fantastično čokoladni in kokosov tart.
Je zelo čokoladna in ne preveč sladka sladica, primeren je tudi za laktozno intoleranco, saj recept med sestavine vključuje riževo mleko in sojino kremo. Kot lahko vidite z branjem korakov za pripravo, je to tudi zelo enostavno in hitro.
Sestavine:
- 1 osnova za pecivo
- 80 gr. kokosove moke
- 150 ml riževega mleka
- 100 ml rastlinske sojine smetane
- 150 gr. temne čokolade
- sladkor v prahu
Priprava:
Pripravite krhko pecivo po običajnem receptu in naj počiva toliko časa, kolikor je treba (za tiste, ki nimajo časa, je v redu tudi že pripravljen).
Medtem stopite čokolado v dvojnem kotlu. Nalijte ga v večjo skledo, nato dodajte eno po eno ostale sestavine: riževo mleko, sojino smetano in kokosovo moko.
Razvaljamo krhko pecivo, ga položimo v ponev, nabodemo dno in vlijemo zmes čokolado. Spečemo čokoladni in kokosov tart v ogreti pečici na 200 ° 25/30 minut.
Postrezite na mizo, potem ko ste tart posuli z lahkotno plastjo sladkorja.
