Danes predstavljamo recept začokoladna torta z nutelo in mascarponejem, zelo okusna sladica brez jajc in za katero je značilen okusen nadev na osnovi Nutelle in mascarponeja (brez katerega bo imel okus po sladkem kruhu), popolna kombinacija, ki bo navdušila brbončice vseh, ki jo bodo imeli priložnost okusiti! Ta torta je poleg tega, da je zelo dobra, tudi zelo enostavna in hitra za pripravo.
Sestavine:
- 300 gr. narejeno z moko
- 250 gr. sladkorja
- 50 gr. kakava
- 2 kozarca mleka
- 1 vrečka pecilnega praška
Sestavine za nadev:
- 3-4 žlice nutele (količina nutele se razlikuje glede na vaš okus)
- 250 gr. mascarponeja
Priprava:
V posodi zmešajte moko s kakavom, sladkorjem in mlekom. Dobro premešajte, dokler zmes ni gladka in homogena, nato jo vlijte v namaščen in pomokan ponev ali obložen s pergamentnim papirjem. Zmes poravnamo in pečemo pri 180 stopinjah 20-25 minut. Pustite, da se torta ohladi.
Medtem v skledi zmešamo nutello in mascarpone. Če je dobljena krema zelo gosta, lahko dodate skodelico mleka.
Torto prerežemo na pol, napolnimo jo s kremo nutella in mascarpone, nato jo zapremo in potresemo s sladkorjem v prahu ali nesladkanim kakavom v prahu. Tam čokoladna torta z nutelo in mascarponejem pripravljeno!
Nasveti: če imate na voljo več časa in če želite za določen dogodek predstaviti zahtevnejšo sladico, lahko torto napolnite s polovico smetane, nato torto pokrijete s preostalim delom in okrasite s stepeno smetano.
