To je mehko in okusno Rustična plumca to je odlična ideja za varčevanje z večerjo. Od hitro vzhajanje zahvaljujoč uporabi instant kvasa za slane pite, bo v zelo kratkem času zagotovil brezhiben rezultat. To lahko storite, kot želite, mi smo jih izbrali bučke zelo svež in en okusna slanina da damo bolj kmečki in drzen pridih naši pripravi. Poglejmo, kako pripraviti Rustična plumcake z bučkami in slanino!
Postopek rustikalne Plumcake z bučkami in slanino
- Temeljito operite bučke skrbno očistite lupino in odstranite ostanke. Obrežite jih na koncih in jih razdelite na polovice.
- Z nožem z ostrim rezilom ali s pomočjo mandoline naredite nekaj tanki trakovi rezanje bučk po celotni dolžini.
- Popravite rezine bučk na ponev, obložen s pergamentnim papirjem, dno premažite z malo Evo olja, postavite bučke med seboj dobro razmaknjene in kuhajte v statična pečica do 170° za 20 minut.
- Medtem pripravimo testo za slivovo torto. V skledi združite mleko, sol, L 'olje injajce celota. Stepite s pomočjo vilic in poskrbite, da boste vse sestavine dobro premešali.
- Stehtajte moka in instant kvas in presejte s fino mrežico.
- Po pretekujajce, mleko inolje s pomočjo ročne metlice ali električnega mešalnika poskrbite, da ne bo sledov jajčnega beljaka.
- Postopoma se pridružite presejano moko ne da bi kdaj ustavili mešanje.
- Dokončajte pripravo tako, da združite vse moka in dokler ne dobite a gladka spojina, gosto in brez grudic.
- Zabrisal previdno, dokler se popolnoma ne absorbira.
- Pridružite se slanino narezano na kocke in vključena v testo.
- Ko je slanina bo v celoti vključen nadaljujte s sestavljanjem rustikalnega.
- Ko je bučke zmehčali se bodo, odstranite jih iz pečice.
- Mast je pomokani plesni iz slivova torta in na dno vlijemo malo mešanice in poravnamo s hrbtno stranjo žlice.
- Položite rezine bučk tako da ustvarimo vmesni sloj in nadaljujemo izmenično do roba.
- Dopolnite z več mešanice in ko je površina skrbno izravnana speči v statična pečica do 170° za 35/40 minut, dokler se dobro ne dvigne in površina ne postane zlata in hrustljava.
- Ko je kuhano pečen in naj se ohladi. Izklopite in sPostrežemo na servirnem krožniku skupaj z dobrim krožnikom suhomesnatih izdelkov in ostarelih sirov ter uživali v toplem.
shranjevanje
Ta vrsta priprav, ki vključuje uporabo instant kvasa ti lahko ohraniti na suhem, zavito v folijo ali zaprto 2/3 dni v nepredušni posodi. Ni priporočljivo, da ga hranite v hladilniku, da z nenadno spremembo temperature preprečite izgubo vonja in mehkobe. Su torej predlaga, da segrejte v mikrovalovni pečici ali v ogreti pečici, da jo uživate vročo in žilavo kot svežo iz pečice.
Rustična plumcake z fotografijami in slikami iz bučk in slanine
