Kako tostirati lešnike doma? Ali so lešniki popečeni z lupino ali brez lupine? Kateri način praženja najraje? Koliko kalorij zagotavljajo?
Tukaj je metoda ali metoda domače, za nazdravimo lešnikom griziti kot prigrizek ali uporabiti za pripravo slastnih hrustljavih, sladkarij, piškotov in celo likerske kreme z edinstvenim in nežnim okusom.
Praženje lešnikov: kako to narediti
Najprej se odstranijo lupine, nato pa oluščeni lešniki v plošči pečice pri temperaturi približno 170 ° v običajni pečici in 150 ° v termoventilirani pečici ter jih pustite, da dobijo čudovito zlato-rjavo barvo.
Priporočljivo je, da jih občasno obrnete z leseno žlico ali z roko (s termo rokavico).
Potem ugasnete pečico in jih pustite arašidi, še vedno v pečici z odprtimi vrati.
Ko lešniki bili bodo mlačni in jih je treba očistiti s folije, ki jih pokriva, tako da jih drgnete med roke.
The popečeni in hrustljavi lešniki Nato jih je treba hraniti v vrečah za živila ali kozarcih, pri tem paziti, da izberejo suh prostor (brez vlage) in stran od virov toplote.
Kalorije praženih lešnikov
100 gramov praženih lešnikov zagotavlja 600 kalorij, 61 g lipidov, 17 g ogljikovih hidratov, od tega 4,3 g sladkorja, 15 g beljakovin.
Foto galerija lešnikov
