Izvor in hranilne vrednosti. Kako izkoristiti njegove prednosti? Kaj določa njegovo vrednost? Uporaba in radovednost. Skupaj odkrijmo lastnosti Manuka medu.
Kot nektar bogov je bil med vedno dragocena hrana, ki se uporablja ne samo kot naravno sladilo ampak tudi kako zdravilna.
Njegove neskončne koristne lastnosti izkoriščajo predvsem v homeopatsko zdravilo kjer poskušamo čim bolj zmanjšati vnos farmakoloških načel v korist vseh tistih naravnih snovi z zdravilnimi lastnostmi.
Antiseptik, antibiotik izd protiglivično, mukolitik in pomirjevalo, med lahko uporabljamo na različne načine, ne da bi se bali neprijetnih stranskih učinkov, težava je lahko le hiperglikemija v primeru pretiranega novačenja.
Poglejmo skupaj, zakaj med Manuka je tako dragocen in drag, kakšne lastnosti ima in kako ga lahko uporabljamo vsak dan.
Izvor
Ime tega medu izhaja iz rastline, iz katere prihajajo cvetovi, čajevca ali drevo maluka, so ti proizvodi, bogati s cvetnim prahom, objekti, po katerih si želimo čebele v spomladanskem obdobju, ko po zimskem spanju začnejo svojo produktivno dejavnost.
Grm Manuka najdemo v Nova Zelandija ali na območjih jugovzhodni Avstralije, ki pripada družini Myrtacae, je drevo vedno zeleno z ozkimi listi, ki dajejo življenje belim cvetjem z rožnatimi žilami.
Te rastline spontano rastejo v neokrnjena prostranstva in včasih neobdelani na celini.
Organoleptične lastnosti
Močnega okusa, bogata prisotnost esencialna olja zaradi česar je zelo okusen, je ta zelo cenjen med predstavljen ob pogledu na rumenkasta barva intenzivno teži k rjavi barvi, skoraj kot zlato.
Opredeljen s cvetnim in kompleksnim okusom, ima skoraj a vonj od zemljišča, zahvaljujoč stalni prisotnosti minerali, toliko, da je sladka, a s sladkastim priokusom. Njegov kremast videz daje prisotnost tipičnega koloidne beljakovine.
Glede na gojenje je mogoče dobiti različne medove Manuka, ta raznolikost je odvisna od cvetlični izbor čebele, dajte no časi zbiranja in zdravljenja, ki se uporabljajo za shranjevanje med sam.
Morda vas bodo zanimali: Mleko in med: blagodejne lastnosti pri kašlju in še več
Zdravilne lastnosti
Že leta poskušamo razumeti, kaj bi lahko poleg tega postalo tako koristno vodikov peroksid znanstveniki so v njegovi sestavi našli majhno količino Metilglioksijal (MGO) ki se izkaže za odgovorno za njegovo učinkovitost.
The Metilglioksal naravno se pojavlja znotraj cvetov, začenši z dihidroksiacetonom, in se ne razgradi s toploto, svetlobo ali telesno encimsko aktivnostjo, zaradi česar je boljši od drugih medov, ki vsebujejo le vodikov peroksid, ki je lahko neaktiven.
Dovolj je že povedati, da bomo imeli za med z MGO 100 ceno na kilogram približno 250 evrov, medtem ko gremo proti 800+ lahko tudi pridemo do 500 evrov na kg.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Prisotnost metigliosala mu omogoča, ne samo, da uniči širok spekter bakterije, tako gram pozitivne kot negativne, vendar spodbuja širjenje limfocitne celice odgovoren za zaščito tkiv in popravilo okuženih.
Proizvajalci so sestavili eno, da bi ugotovili njeno čistost in zdravilnost lestev ki meri protimikrobno moč istega, "Faktor Unike Manuka”, kjer višja koncentracija metilglioksala določa višjo zasluga.
To vrednost najdete na nalepke kozarca in čeprav določa čistost medu, nima pravne vrednosti. Zato je treba pred porabo pretirane količine običajnega medu paziti na nalepko, ki natančno opredeljuje spojine, ki jih vsebuje, da se prepreči prevare in tveganje. goljufije.
Poleg antibiotičnih in protivnetnih lastnosti je ta med učinkovit pri zdravljenju sindroma razdražljivo debelo črevo, zmanjšuje vnetje črevesne sluznice, lajša motnje refluks gastroezofageal, je učinkovit kot pomirjujoč pri draženju dihalne poti in lajša bolezni kožo.
Pozorni moramo biti na dejstvo, da so medi, ki imajo te lastnosti, proizvedeni natančno medicinski namen in se močno razlikujejo od tistih, proizvedenih za prehrano.
Prehranske lastnosti
Pripadajoči družini sladkorji sestavljen je predvsem iz ogljikovih hidratov, pravzaprav njegovih 300 kcal energijo v glavnem določajo preprosti sladkorji, kot so fruktoza, glukoza in saharoza.
L 'glikemični indeksali najvišja koncentracija glukoze, preverjena v krvi po zaužitju, je precej visoka, zato bi bilo priporočljivo omejiti njeno porabo v patoloških situacijah, kot so prekomerna telesna teža, diabetes in hipertrigliceridemija.
Uporabe, učinkovitost in neželeni učinki
Njegova uporaba vključuje predvsem uporabo aktualno izdelka, se na ranah izkaže, da je zdravilo za lažji postopek brazgotinjenje izogibanje okužbi ali proizvodnji razjede.
Zmanjša LDL holesterola insistemsko vnetje kot tudi veljaven zaveznik za bolezni prebavil. Antiseptik v dihalnih poteh lahko zmanjšavnetje sluznice in hiperprodukcija motija.
Uporabno v primeru vnetje dlesni njegova najboljša učinkovitost je dokazana pri zdravljenju okužb zaradi razmnoževanje bakterij, pred tem posebnim medom se izkažejo tudi najbolj odporni.
Je tudi resničen zagovornik bakterijska flora črevesja, zato pomaga pri zdravljenju draženja črevesnih sten z obnavljanjem pravilnega delovanja črevesja mikrobiota.
+
Očitno je, da i alergični subjekti biti previden pri jemanju, da bi se izognili preobčutljivostnim reakcijam, lahko povzroči, da je hiperglikemija sladkor z močnim glikemičnim indeksom, zato v primerih sladkorna bolezen.
Galerija slik za Manuka Honey: hranilne vrednosti in koristi
