Postopek za pripravo kuhanih ali kuhanih koruznih storžev
Privoščite si nekaj ušesa ali koruzni storži z nežnimi in zdravimi zrni.
Najprej brskajte po koruzi na storžu.
Odstranite liste in brado s storžev.
Odstranite popolnoma odrezano sredico iz koruze.
Dobro jih sperite pod tekočo mrzlo vodo, da odstranite preostali prah.
Razbijte jih na dva dela koruza na storžu dlje in jih nato vse položite v jekleno posodo z visokimi stranicami in dovolj veliko.
Storže pokrijte s hladno vodo do nekaj centimetrov od roba lonca.
Morda vas zanima: Pražena koruza na storžu
Najprej postavite lonec na ogenj na močnem ognju, da voda zavre, nato pa srednje nizko, da kuhamo klasje.
Lonec pokrijemo s pokrovom in občasno premešamo.
The koruza na storžu bo kuhana ko vilice z vilicami prodrejo v jedro.
Pusti ušesa v njihovi kuharski vodi se sicer strdijo.
Ko je čas, da jo pojemo, odcejeno koruzo zavijemo na storž v prtiček ali položimo na krožnik in potresemo s fino soljo.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Ohranjanje kuhane koruze
The koruzni storži ostanke lahko shranite v zamrzovalniku, zavite v vrečke iz plastične folije.
Ko se odločite, da jih boste pojedli, jih le za nekaj minut potopite v vrelo vodo.
Drugi recepti s koruzo
- Ocvrta koruza
- Koruzne palačinke
- Pražena koruza na storžu
- Polenta z mesno omako
Video recept za polento
Stvari, ki jih je treba vedeti o storžih in koruzi
The koruza, Zea Mays, je škrobno žito, znano tudi pod imenom uho, koruza, storž je granone in je a hrana, primerna za celiakijo saj ne vsebuje glutena za razliko od drugih žit in ima drugačne lastnosti.
Foto galerija receptov za koruzo
