Priprava špagetov z školjkami in školjkami
Izperite školjke dobro dobro, nato pustite namakati v rahlo osoljeni vodi 30 minut.
Dobro jih očistite školjke iz inkrustacij in filamentov. Dajte jih v vodo in jih pustite čiščenje vsaj 30 minut.
Školjke sperite in školjke večkrat, nato jih prestavite v ponev, ki se ne drži, dodajte 2 kozarca vode, položite pokrov in pustite, da se odprejo na majhnem ognju.
Odstranite školjke in školjke, ki se niso odprle.
Filtrirajte jih tekočina za kuhanje v skledo in nato potopite v školjke in školjke z lupino in brez nje.
Na ponvi porjavi nasekljan česen, ga odstavimo z ognja in nekaj minut ohladimo.
Olju e dodajte malo tekočine za kuhanje iz školjk in školjk zavremo nekaj minut dodajte školjke, premešajte, deglazirajte z belim vinom in nato izklopite ogenj.
Vodo dajte v lonec z ostalim tekočina od kuhanje od školjke je školjke in ko zavre, spustite restavracijske špagete in jih skuhajte al dente.
Morda vas bodo zanimali: Špageti s školjkami
Medtem vklopite ogenj pod posodo, spustite dobro odcejene špagete, dodajte malo popra, premešajte in pustite, da se mešajo 1 minuto.
Izklopite ogenj in dodajte drobno sesekljan peteršilj.
Špagete postrezite z školjkami in školjkami z vejico svežega peteršilja.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Recepti s školjkami, ki jih lahko poskusite
Video recept trofeja s školjkami
Video recept špagetov s školjkami, orehi, lešniki in pinjolami
Drugi recepti z morskimi sadeži
- špageti z školjkami
- špageti z britvicami
- poprano z školjkami
- trofeja z zozzejem in raketo
- trofeja s školjkami
- školjkov školjk
- lingvina z morskimi sadeži
- kozica in limonina rižota
Fotogalerija testenin s školjkami
