Tam Rue, Ruta graveolens, je aromatična rastlina je uradno gojene za okrasne namene na vrtovih in zelenjavnih vrtovih.
Splošne značilnosti Rute
Tam Rueje trajna in zimzelena grmovna rastlina iz družine Rutaceae domorodno v jugovzhodni Evropi in sredozemskem bazenu.
Ruta, grmičasta rastlina, je v povprečju visoka približno 70 cm in je sestavljena iz številnih zeleno-modrih stebel.
Veje so pokrite s številnimi majhnimi ovalnimi listi, mesnatimi in z režasti robovi.Listi so v prijetnih barvnih odtenkih, od zeleno bele do kovinsko modre.
Med obdobje cvetenja, na vitkih in tankih steblih se zdijo majhna cvetje ki ga tvorijo štirje rumeni cvetni listi, obarvani z zeleno, zbrani v socvetja, ki se nahajajo na vrhu stebel.
Rožam sledi sadje majhnih lopatastih jagod, ki vsebujejo majhna črna semena
Cvetenje: rue cveti poleti.
Gojenje rute
Izpostavljenost: ruta je zelo rustikalna rastlina in dobro uspeva skoraj povsod, čeprav ima raje sončna mesta. Dokaj dobro prenaša visoke in nizke temperature.
Tla: raste močno in razkošno v kateri koli zemlji, tudi če ima raje sušna, apnenčasta in dobro drenirana tla.
Zalivanje: na splošno je zadovoljen z deževnico, vendar jo je treba zalivati v obdobjih daljše suše in poleti.
Morda vas bodo zanimale lastnosti in uporaba Rue
Gnojenje: jeseni in spomladi ga je treba pognojiti z dajanjem dobro zrelega gnoja ali granuliranega gnojila s počasnim sproščanjem na dno grmovja.
Množenje poti
Rastlina se razmnožuje s semeni spomladi ali z rezanjem pollesenelih vej poleti.
Močne vejice ukoreninimo v kozarce in jih po ukoreninjenju v obdobju od avgusta do septembra presadimo v zemljo ali v lončke.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Obrezovanje rute
Da bi spodbudili sprostitev novih poganjkov, je treba rastlino spomladi obrezati. Predolge veje se skrajšajo, suhe ali pa jih mraz poškoduje na dnu.
Za obrezovanje Rue je priporočljivo uporabljati vrtnarske rokavice, da se izognete kakršnemu koli kontaktnemu dermatitisu.
Zbirka Ruta
Liste in nežne sveže vejice nabiramo postopoma od pomladi naprej, medtem ko morajo semena počakati na popolno zorenje.
Paraziti in bolezni Rue
Rue je rustikalna rastlina, zato se ne boji napada listnih uši ali drugih živalskih zajedavcev; trpi zaradi gnilobe korenin zaradi zastajanja vode in med glivičnimi boleznimi se boji bele bolezni ali pepelnice, če je podnebje prevlažno.
Uporaba in ohranjanje rute
V kuhinji sveže liste, bolj nežne in v majhnih odmerkih, uporabljajo za aromatiziranje solat, mesnih jedi in za pripravo olja, aromatičnega kisa, likerja ali grape s prebavnimi lastnostmi.
Tam Ruta graveolens zaradi številnih lastnosti se uporablja v fitoterapiji za pripravo infuzij, ki se uporabljajo za prebavne namene.
Sveži listi rute, nameščeni na okenskih policah, na pragovih vrat in na balkonih, zaradi svojega neprijetnega vonja zadržujejo mravlje.
Liste rue hranimo posušene v nepredušnih kozarcih.
Radovednost
V starih časih je Ruta veljala za zelišče poguma in so jo nosili v žepu za boj proti strahu, ko se je bilo treba soočiti z grozljivimi situacijami.
Kontraindikacije: Ali je rue strupena?
Rue v velikih odmerkih je strupena. Za obrezovanje Rue je priporočljivo uporabljati vrtnarske rokavice, da se izognete kakršnemu koli kontaktnemu dermatitisu.
Fotogalerija Ruta graveolens
