✅ Praženje bučnih semen

Kako in kdaj nazdraviti bučnim semenom? Zakaj so dobri? Kako jih uporabiti? Kako jih obdržati? Koliko kalorij zagotavljajo?

Uporaba bučnih semen in lastnosti

THE bučna semena, jedli kuhani ali opečeni, so koristni za zdravje, saj so bogati z beljakovinami, vlakninami, fitosteroli, omega 3, mineralnimi solmi (železo in cink).

Dnevna poraba teh dragocenih in poceni semen pomaga ohranjati glukozo in holesterol v normalnih vrednostih.

Prisotnost esencialnih aminokislin pomaga uravnavati ritem spanja in budnosti ter prisotnost vlaken za boj proti napihnjenosti in zaprtju.

Kako uporabljati bučna semena

Slana in pekoča bučna semena lahko uživamo kot prigrizek. Sladkano za pripravo sladic in tudi torte in piškote za Noč čarovnic.

Praženje bučnih semen: kako to storiti

Ko ga dobiš buča s semeni, ne zavrzite jih, ampak poskusite jim nazdravi v hiši po tem enostavno metoda:

s pomočjo žlice odstranite semena;

odstranite ostanke celuloze, kakršne koli filamente;

dajte semena v cedilo;

Morda vas zanima: Ohranjanje kakija

dobro jih sperite pod curkom vodnjaka in pustite, da se dobro odcedijo;

semena razporedite na čisto krpo ali na vpojni kuhinjski papir, namočite in pustite, da se 2-3 ure sušijo na soncu;

Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini

odloži bučna semena na pekaču v enem sloju jih omažite z malo olja, jih potresite z malo soli in jih 30 minut pecite v pečici pri 150 ° oziroma toliko časa, da zunanja lupina dobi lepo rumeno barvo. Vsake toliko jih ne pozabite zmešati z leseno žlico;
ko so semena zlato rjava, odprite vrata pečice in jih ohladite. Če imate raje sladke, jih potresite z granuliranim sladkorjem.