Kako posušiti fige s praktičnimi in hitrimi domačimi metodami? Kako posušiti fige v pečici in na soncu
Dober in pristen, za uživanje skozi vse leto in še posebej v času Božični prazniki po starodavnih tradicijah, tj fige spadajo med vrste sadja, ki jih je treba poskusiti posušen.
Postopek sušenja fig
Izberete lahko dva različna metode sušenja za dolgo ohranjanje fig:sušenje fig na soncu insušenje fig v pečici.
Najprej izberite trdne fige in na pravi stopnji zrelosti odstranite tiste, ki so razcepljene ali imajo okus po kislini.
Nato jih nežno obrišite z vlažno krpo, pustite cele ali jih razdelite na polovice kot v fotografija ne da bi odstranili dele, če želite pripraviti polnjene fige s popečenimi mandlji.
Sušenje fig v pečici
Uredite fige na pekač, prekrit s papirjem, in jih pustite posušite v pečici termoventiliran set pri temperaturi približno 40 °, pri čemer jih je treba občasno obrniti.
Ko fige izgubijo vso vodo, bodo videti napihnjene in nagubane.
Izklopite pečico in pustite, da se ohladijo z odprtimi vrati.
Nato shranite na suhem.
Sušenje fig na soncu
Naredite nekakšno ogrlico, tako da steblo fig z iglo in vrvico nagnete na steblo in jih razprostrete na soncu ali v dobro prezračevanem prostoru, zaščitenem pred nočno vlago.
Morda vas zanimajo: Božični okraski z oreščki: kako jih narediti
Stvari, ki jih je treba vedeti o figah
Posušene fige imajo tako kot vse suho sadje dobro kalorično vsebnost: 100 g posušenih fig zagotavlja 246 kalorij: kalorije in lastnosti fig
Gojenje fig
Fotogalerija fig
