Priprava zelenih čilijev v pečici
Operite i zeleni čiliji v kotlini, polni vode. Pustite jih, da odtečejo odvečno vodo in jih nato posušite z a
čista krpa ali kuhinjska brisača.
Če so kupljeni čiliji rogljički, odstranite le pecelj, če je večji in mesnat, odstranite tudi semena.
Pekač rahlo namastimo z ekstra deviškim oljčnim oljem in pristavimo pekoče paprike izognili se prekrivanju.
Vklopite pečico pri 180 ° C in pečemo. Občasno jih obrnite, da se kuhajo na vse strani.
Ko jaz čiliji bodo zlati odstranite jih iz pečice.
Olupite strok česna in ga narežite na zelo majhne koščke.
Pekočo papriko začinite s sesekljanim česnom, malo soli in veliko pecorino romano.
Dobro premešajte, da se sestavine premešajo in jih postrezite na mizi. Res so odlični s pečenim krompirjem, ocvrtim, kot prilogo k mocareli in krompirjevi pici. Preizkusite jih!
Recept Pečeni zeleni čiliji je hitro, vendar si to zasluži!
Nasvet
Za pripravo tega recepta uporabite sveže nabrano papriko ali trenutno kupljeno papriko, da se med kuhanjem lupina paprike ne odlepi od celuloze. Biti morajo nedotaknjeni.
Če imate radi to zelenjavo, poskusite tudi z recepti:
Morda vas zanima: Gojenje pekoče paprike
- polnjene friggitelli
- čili s češnjevim paradižnikom
- ocvrti čili ali ocvrt brokoli
Video recept za friggitelli v ponvi ali ocvrti zeleni čiliji
Če jih želite tudi gojiti, je tukaj list za gojenje čilija popra za vas.
Fotogalerija čilijev
