Kazalo
Priprava:
Jajčevce operemo in narežemo na kocke. V kozici na veliko semenskega olja prepražimo strok česna in v njem prepražimo kocke jajčevcev, nato pa jih razporedimo na vpojni papir, da odstranimo odvečno olje in jih solimo.
Feto narežemo na pregoste rezine (približno pol centimetra), nato zvitek iz listnatega testa narežemo na šest klinov.
V sredino vsakega dela položite list bazilike, nato feta, jajčevec in poper.
Zavihajte listnato testo začenši od podlage in modeliranja klasične oblike rogljička do vsakega polnjenega klina. Konca zaprite, da nadev ne izteče, in jih razporedite na pekač, prekrit s papirjem za peko.
Cook i rogljički nasoljene v ogreti pečici na 180 ° približno 10 minut, jih vzamemo iz pečice in postrežemo mlačne.
