Priprava krep z orehi in rozinami
V skledi primešamo rumenjake s sladkorjem. Ko so stepeni, dodajte malo po malo ščepec moke in žlico mleka in nadaljujte na ta način, izmenično, dokler ne porabite obeh sestavin. Dobili boste nekakšno testo za krepe nekoliko debela. Vključite stepeni beljak, grozdje, predhodno namočeno v topli vodi, in sesekljane orehe. V ponvi stopimo polovico masla in ko je vroče vlijemo testenine, ogenj znižamo in kuhamo deset minut.
Krep potisnite na krožnik, v ponev dodajte preostanek masla, ga stopite, dobro segrejte in krep spet vstavite, da se skuha na drugi strani. Razporedite ga na okroglo servirno posodo, ga potresite s sladkorjem v prahu in postrezite vročega.
Predlogi Krep z orehi in rozinami
Če želite narediti vtis, krepe potresite z granuliranim sladkorjem, potresite z rumom in zažgite. Odlična tudi kot sladica ali sladica Karneval.
