A svež sladoled, bogato z vitamini in brez konzervansov: recept in priprava sadni popsicle.
Sezonsko sadje ni samo dobro sveže, ampak je tudi odlično za pripravo pristnih sadnih sladoledov, kot so ločeni in okusni popsiki, ki so še posebej dobri za otroke.
Matere se pogosto pritožujejo, da njihovi otroci ne jedo sadja in tukaj je prijeten način, da jih razveselite, še posebej, če imate veliko marelic in breskev. Tudi način, kako jih dolgo obdržati, preden zgnijejo in kot običajno končajo na smetnjaku.
Sestavine:
- breskve- marelice
- 150 ml mleka
- 70 g sladkorja
- malo vode.
Priprava:
Pripravite sirup z mlekom, nekaj kapljicami vode, sladkorjem in pustite, da se ohladi.
Vmes breskve operemo, olupimo, odstranimo koščice in jih narežemo na koščke.
Marelice operemo, razdelimo na polovice in odstranimo koščico.
Koščke sadja vlijemo v mešalnik in jih pretlačimo v pire. Sadni pire zmešajte s sirupom, napolnite kalupe do oznake in jih pokrijte s palico. Postavite v zamrzovalnik, dokler se popolnoma ne strdi.
Za bolj poln sladoled lahko dodate tudi malo smetane.
