A torta za rojstni dan Iz oblikovanje narave za sladko praznovanje rojstni dan: recept, sestavine, priprava in kuhanje.
Sestavine
Krhko pecivo - krem limončelo - kosmiči iz temne čokolade - sladkor v prahu - vrtnica - listi vrtnice.
Priprava
Pripravite krhko pecivo in ga za 1 uro postavite v hladilnik.
Pripravite kremo iz limončela in jo ohladite.
Medtem namastimo pekač s premerom 25 cm in ga potresemo z malo moke.
V smetano vključite kosmiče temne čokolade in premešajte.
Krhko pecivo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva enaka hlebčka.
Na desko za pecivo razporedimo pergamentni papir in na njem z valjarjem razvaljamo disk iz krhkega peciva s premerom ponve in debelino približno 1 cm.
Pekač obložimo s krhkim pecivom in ga pokrijemo s smetano.
Razvijte drugi disk in pokrijte torto, pri tem pazite, da se robovi dobro držijo.
Kuhanje
Torto pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut oziroma toliko časa, da se krhko pecivo zlato in odlepi od ponve.
Naj se ohladi.
Rojstnodnevno torto potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s pravo vrtnico ter postrežemo.
Vse najboljše!
