The mlečni osat je zelo starodavna rustikalna rastlina, cenjena tako zaradi koristnih lastnosti kot okrasna rastlina, tako da jo gojijo tudi kot vrtnarsko rastlino.
Splošne značilnosti mleka
Mlečni osat, Silybum marianum, je dvoletna zelnata rastlina iz družine Asteraceae podoben artičoki, razširjeni po celotnem sredozemskem območju.
Podzemni del rastline je sestavljen iz močne korenine pipe.
Zračni del, v povprečju visok 1,5 metra, ima zeleno steblo, pokončno in razvejano, pokrito z velikimi lopastimi listi z zobatimi in trnastimi robovi.
Na listi intenzivno zelene barve izstopajo številne bele žile, ki so po nekaterih legendah kapljice mleka, ki so se izlivale iz dojk Madone, ko je dojila otroka Jezusa.
V mesecu juliju se pojavijo v središču ovojnice, ki jo tvorijo številne listnate luske cvetje roza, vijolična ali vijolična tubuloza, ki vsebuje majhna semena, achenes sploščene in gladke črne barve.
THE semena so podolgovate in temno sive barve. Poleti, ko sem i semena, krilati in lahki, dosežejo zrelost, nabiramo jih lahko s stresanjem cvetnih glav, ki jih shranimo za setev naslednje pomladi.
Morda vas bodo zanimali: Bullet Thistle - Echinops
Gojenje mleka
Izpostavljenost
Je rastlina, ki ima raje sončne kraje več ur na dan.
Tla
Geta dobro uspeva v vseh vrstah tal, vendar se bolje razvija v kompaktnih, globokih, bogatih z organskimi snovmi, svežih. Ne prenaša zemlje pri kislem pH.
Zalivanje
Rastline, ki rastejo v tleh, tudi če so na splošno zadovoljne z dežjem, je treba v poletnih mesecih redno namakati. Bodike, ki jih gojimo v loncih, zalivamo vsakih 20 dni ali šele, ko so tla popolnoma suha.
Gnojenje
Mlečni badelj je rastlina, ki na splošno ne potrebuje gnojil, toda za pridobivanje cvetov in plodov v naslednjem letu je priporočljivo prvo gnojenje, bogato z dušikom (N), opraviti spomladi pred sajenjem, drugo pa z drugim v mesec julij. Kot gnojilo lahko uporabimo humus iz deževnikov, pelete iz gnoja ali zrel gnoj …
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Množenje badelj
Rastlina se spomladi zlahka razmnoži s semeni.
Setev
Semena badlja kalijo v topli gredici, ki vsebuje mešanico zemlje, sestavljene iz 1/3 skupne zemlje, 1/3 peska in 1/3 peska in šote. Luknje, namenjene za namestitev semen, morajo biti globoke vsaj 5 cm.
Po setvi je treba zemljo stisniti in jo ohranjati vlažno, dokler se ne pojavijo prvi poganjki, ki jih je mogoče po okrepitvi in enostavnosti rokovanja posaditi kot trajni dom.
Sejanje neposredno v tla lahko opravimo januarja v južnih regijah in med aprilom in majem v tistih z ostrim podnebjem. ; v ogrevanih gredicah ga lahko pričakujemo tudi januarja, kar se na jugu pojavlja tudi na odprtih poljih. Semena kalijo po 10-30 dneh.
Rastlina badlja
Konec maja je treba nove sadike badelj presaditi v tla na razdalji 1 meter med vrsticami in 60 cm na vrsti. Za gojenje v loncih je priporočljivo uporabiti velike posode, da lahko posadite več rastlin, vendar na bližji razdalji.
Združenja ali kombinacije
Bodijo, ki jo gojimo na vrtu, kot je artičoka, lahko kombiniramo s pridelki sadnih dreves ali vrtnarskimi vrstami: čebulo, korenje, špinačo, solato, redkev itd.
Zbiranje mleka
Vsi deli rastline so užitna in bogata s koristnimi lastnostmi. Liste nabiramo med majem in junijem ali jeseni; semena med julijem in avgustom s stresanjem posušenih cvetnih glav; korenine, ko rastlina vstopi v vegetativni počitek.
Ohranjanje mleka
Liste, semena in korenine, narezane na majhne koščke, posušimo na dobro prezračevanem mestu in nato shranimo v papirnate vrečke ali steklene kozarce v temnem in suhem prostoru.
Paraziti in bolezni mleka
Boji se gnilobe korenin, vendar je ne napadajo običajni živalski zajedavci.
Zdravila in zdravljenja
Ne prenaša kemičnih herbicidov, zato je treba plevel odstranjevati ročno.
Uporabe badlja
Bolj nežne liste brez trnja lahko uživamo surove v solatah, kuhane in gratinirane s sardoni …
Posušeni listi pa se pogosto uporabljajo pri pripravi prečiščevalnih infuzij in decokcij v primeru zastrupitve jeter, ciroze in drugih kroničnih jetrnih bolezni, povezanih z zlorabo alkohola.
Radovednost
Skupno ime osat se nanaša na krščansko tradicijo. Po starodavnih krščanskih verovanjih so bele proge na listih rastline kapljice mleka, ki bi jih devica Marija, ki je bežala iz Egipta, izgubila med dojenjem v vegetaciji badelj.
Fotogalerija Mlečni osat
