Tam majaron je aromatična rastlina prihaja iz Azije in Afrike gojene v loncih in v tleh zaradi nežnega okusa.
Splošne značilnosti majarona
Tam majaron, Origanum majorana, saj navadni origano pripada družini Odmik in je doma v Aziji in Afriki, kjer ga gojimo kot trajnico.
Tam majaronova rastlina ima zelo tanke fascikulirane korenine, ki segajo globoko v zemljo le za nekaj centimetrov.
Zračni del ima grmičasto navado in je sestavljen iz številnih razvejanih, pokončnih in štirioglatih stebel, prekritih z debelim puhom.
Listi so nasprotni in dlakavi, ovalni ali eliptični, zelo majhni in podolgovati, največ 35 mm, svetleče zelene barve. So aromatične in hkrati oddajajo močan, prodoren in nežen vonj.
THE cvetje so rožnato bele barve in so združeni v kroglasto jajčaste končne grozde, ki se nahajajo na vrhu sekundarnih vej. Venček je na začetku cvetenja dvoslojen z belimi cvetnimi listi, nato pa so ponavadi rumenkasti. Opraševanje je entomogamno, to pomeni, da se zgodi zaradi čebel in drugih opraševalnih žuželk.
THE sadje so tetraheni ali ovalne kapsule, ki vsebujejo številna semena.
Semena so zelo majhna in lahka; imajo kroglasto obliko, gladko teksturo in rjavo barvo.
Zrela semena so rodovitna in če so dobro ohranjena, kalijo tudi po 2-3 letih od žetve.
Morda vas zanima: Sušenje origana
Cvetenje
Majaron cveti od julija do septembra.
Gojenje majarona
Izpostavljenost
Je aromatična rastlina, ki ljubi toplo podnebje in sončno izpostavljenost. Ne prenese mraza, zato ga gojimo kot enoletnico.
Tla
Majaron je rastlina, ki dobro uspeva v navadni rodovitni, dobro odcedni in predvsem suhi zelenjavni ali vrtni zemlji.
Zalivanje
Je rastlina, ki ljubi suho zemljo, zato jo je treba zalivati malo in pogosto, ne da bi jo namakali, da se izognemo nevarnemu zastajanju vode. Zahteva pogosto zalivanje v fazi rasti in zlasti med cvetenjem.
Gnojenje
Majaron je rustikalna rastlina, zato ga ni treba posebej gnojiti. Tla je treba ob sajenju obogatiti z gnojilom, uravnoteženim z dušikom, fosforjem in kalijem.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Majaron: gojenje v loncih
Tako kot druge aromatične rastline tudi majaron lahko enostavno gojimo v lončkih
na balkonu, raje južno izpostavljenost v spomladanskih mesecih in delno senco v poletnih mesecih. Da bi se izognili pregrevanju korenin, mora biti lonec svetle barve in napolnjen z mehko, dobro odcedno zemljo, tudi na dnu.
Ponovno sestavljanje
Majoran, ki ga gojimo kot enoletnico, spomladi preusmerimo v večjo posodo kot prejšnja in nova rodovitna tla.
Množenje majarona
Rastlina se enostavno razmnožuje s semeni, z rezanjem in delitvijo šopov.
Ker so semena zelo majhna in lahka, preden jih posejemo v gredice ali v zemljo, je bolje, da jih homogeno porazdelimo s peskom.
Sejanje majarona v gredice
Sejanje majarona izvedemo v zaščiteno gredico proti začetku pomladi z razdelitvijo semen v kompot, ki je nastal v enakih delih rodovitne zemlje in peska. Gredico je treba postaviti v senco, prekrito s plastično folijo (ki jo bomo dnevno odstranjevali in sušili), pri temperaturi približno 12-15 ° C. Tla naj bodo vlažna do kalitev, ki običajno trajajo dva do štiri tedne. Ko semena poženejo, se plastična folija odstrani in semensko korito premakne na svetlo mesto. Ko so rastline dovolj velike, jih lahko presadimo in obravnavamo kot odrasle rastline.
Sejanje majarona na odprta tla
Setev na prosto izvedemo aprila z razporeditvijo semen v vzporedne vrstice v mehko in dobro obdelano zemljo. Semena je treba zakopati globoko nekaj mm, po kalitvi pa je treba sadike razredčiti na razdalji približno 30-50 cm tako na vrsti kot med vrstami.
Množenje s potaknjenci
Razmnoževanje majarona z rezanjem poteka junija. 8-10 cm dolge potaknjence izrežemo iz necvetečih bazalnih poganjkov in jih posadimo v mešanico šote in peska, nato do trenutka ukoreninjenja hranimo v hladnem rastlinjaku (približno 10 ° C), nato presadimo in obdelamo kot odrasle rastline .
Razmnoževanje z delitvijo šopov
Tam množenje majarona z delitvijo šopov se izvede marca ali oktobra.
Mlade sadike, pridobljene s to agamično tehniko razmnoževanja, je treba hraniti na hladnem, dokler se ne ukoreninijo, nato pa jih pozno spomladi ali zgodaj poleti presadijo v svoj stalni dom.
Sajenje ali sajenje presaditve majarona
Presaditev sadik majarona je treba izvajati pozno spomladi ali zgodaj poleti v ohlapno in dobro odcedno zemljo z dobrim odmerkom organske snovi, domačega komposta ali humusa deževnikov. Sadike presadimo na razdaljo najmanj 40 cm med vrstami in 25-30 cm narazen v vrstah.
Nabiranje majarona
Trgatev majarona poteka poleti v obdobju od julija do septembra z rezanjem stebel v tleh. Če jih uporabimo sveže, jih po potrebi poberemo. Semena nabiramo, ko popolnoma dozorijo proti koncu septembra.
Škodljivci in bolezni majarona
Je rustikalna rastlina, ki je precej odporna na glivične bolezni, kot so rja, pepelnica, po drugi strani pa je občutljiva na gnilobo korenin in napad hroščev.
Ohranjanje majarona
Majaron je priporočljivo po sušenju vejic in cvetja hraniti v steklenih kozarcih v posebnih dobro prezračenih prostorih.
Zdravila in zdravljenja
Pogosto zalivanje po setvi ali presajanju in neprekinjeno odstranjevanje plevela iz plevela.
Sorta majarona
Sladki ali beli majaron
Poznan tudi kot Vrtni majaron je zelnata rastlina, ki v polnem vegetativnem razvoju tvori majhen grm pokončnih stebel z bleščečimi listi, prekritimi z debelim puhom, s katerimi so prevlečeni. Cvetovi, ki cvetijo poleti, v mesecu juliju in avgustu, so zbrani v majhnih zaobljenih socvetjih; semena so majhna, gladka, okrogla in rjave barve. Gojimo ga enoletno, saj ni odporen proti zmrzali. Sladki majaron je zaradi svoje sveže, prodorne in rahlo kamforirane arome ter veliko bolj nežnega okusa kot običajni origano najpogosteje uporabljena za prehrano, fitoterapevtske ali aromatične namene.
Črni majaron
Poznan kot navadni majaron, je močnejša zelnata rastlina z lignificiranimi stebli na dnu in žametno bledo zelenimi listi. Goji se kot trajnica, saj se upira mrazu in zmrzali.
Kalorije majarona
1 čajna žlička svežega ali posušenega majarona 2 kalorije.
Uporabe majarona
Vejice te majhne zelnate rastline se uporabljajo za aromatiziranje pečenk, solat, omak, njeno olje, pridobljeno z destilacijo, pa se uporablja za pripravo likerjev in za pripravo krem.
Pri fitoterapiji je priporočljiv zaradi prebavnih, spazmolitičnih in sproščujočih lastnosti. Majaronov zeliščni čaj in poparki so učinkoviti proti menstrualnim bolečinam, kolitisu, nespečnosti, tesnobi in glavobolu.
Eterično olje je priporočljivo v primeru prebavnih motenj in 4-5 kapljic eteričnega olja majarona lahko uporabimo z žlico medu 3-krat na dan.
Jezik cvetja
Majaron je že od antičnih časov simbol dobrote in udobja. Zaradi svoje drže, ki je vedno obrnjena proti nebu, velja tudi za rastlinsko kontemplacijo in duhovnost.
Radovednost
Križanci so v Evropo uvozili Origanum Majorano.
Fotogalerija majaron
