Tam Trpotec je zelnata rastlina officinale je zelo razširjena v naravi na celotnem italijanskem ozemlju in je bila že od antičnih časov znana po svoji čarobnosti fitoterapevtske lastnosti in za uporabo v kuhinji.
Trpotec, znanstveno ime Plantago lanceolata je trajnica rastlin iz družine Plantaginaceae prisoten na skoraj vseh območjih našega planeta. V Italiji celotno ozemlje spontano raste v peščenih krajih, neobdelanih zemljiščih, travnikih, pašnikih, v redkih gozdovih od 0 do 2000 metrov nad morjem.
To samoniklo ali spontano trajno rastlino je enostavno gojiti tudi v lončkih. Odporen je na napade parazitov, glivičnih bolezni in celo zelo ostre zime, saj so podzemni dragulji zaščiteni pred tlemi in tudi pred snegom.
V polnem vegetativnem razvoju ta koristna zdravilna rastlina tvori rozeta bazalnih listov, več kot 10 cm dolga.
Listi so temno zelene barve in z rahlo bleščečo površino. Imajo ovalno-suličasto obliko. celotni robovi in plasti, brazdeni z zelo očitnimi vzporednimi rebri.
Sestavine in aktivne sestavine trpotca
Vsi rastlinski deli trpotca, zlasti listi, so bogati z različnimi učinkovinami, kot so: glukozidi (D-galaktoza, L-arabinoza), fenolne kisline in flavonoidi, mineralne soli, zlasti kalij in cink, sluz, tanini in saponini, vse sestavine, ki mu dajejo koristne lastnosti za naše telo.
Koristne lastnosti trpotca
Trpotcu so njegove naravne sestavine priznane lastnosti:
- bechiche in ekspektoransi, pravzaprav je sposoben lajšati vztrajen in zelo moteč kašelj ter spodbujati izločanje sluzi iz zgornjih dihalnih poti, ki jo povzročajo sluz in prehlad;
- protivnetno, Imajo sposobnost zmanjšanja vnetja in bolečin, kot so motnje sklepov, glavoboli, zobobol in nevralgija. Ne samo to, imajo tudi antipiretično delovanje, saj so sposobni znižati telesno temperaturo v primeru vročine. Poleg tega naravna protivnetna sredstva niso škodljiva za želodec in ne poškodujejo jeter.
- celjenje, pospešuje proces celjenja poškodovanih tkiv z vrsto popravnih postopkov, katerih glavni namen je zagotoviti anatomsko rekonstrukcijo poškodovanega tkiva.
- adstringenti,
- antianemična in mehčala.
Morda vas zanima: Divji geranij - Geranium molle
Fitoterapevtska uporaba trpotca
Sluzi, ki jih vsebujejo listi glavnih vrst in semena trpotca psyllium, se v fitoterapiji priporočajo za preprečevanje krvavitev in pospeševanje celjenja ran.
Obkladki za zunanjo uporabo svežih in razrezanih listov so koristni namesto tega, da pospešijo celjenje ran, lajšajo vnetja oči, kože in pri lažjih in površinskih opeklinah ter za učinek proti srbenju tudi kot naravni zdravilo proti pikom komarjev ali drugih žuželk.
Z njegovo infuzijo lahko grgramo v primeru vnetja ust in žrela ter kot blago odvajalo pri zdravljenju trdovratnega zaprtja in drugih težav črevesnega trakta.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Kako pripraviti infuzijo trpotca.
Trpotec je vsestranska rastlina in tudi i semena trpotca Psyllium, bogati s sluzjo, imajo zdravilne lastnosti za prebavni sistem, saj delujejo kot pesticidi in odvajala. Pravzaprav so optimalna za tiste, ki trpijo zaradi kroničnega zaprtja. Uživanje majhne majhne količine semen bo spodbudilo evakuacijo, saj v stiku s prebavnim sistemom absorbirajo vodo, se povečajo in povzročijo povečanje črevesne prostornine.
Trpotčev sirup je odličen tudi za zdravljenje zimskih bolezni, enostaven za pripravo celo doma.
Trpotec sirup
- 1/2 litra soka iz mladih listov
- 300 gramov rjavega sladkorja
- 2-3 brinove jagode
Za pripravo tega koristnega in naravnega sirupa potrebujete sveže liste trpotca, zbrane na neonesnaženih mestih ali preprosto iz rastlin, gojenih v loncih, na zelenjavnem vrtu ali celo na zaščitenih gredicah vašega vrta, tudi na tistih, ki rastejo na travnikih.
Liste operemo v hladni vodi; vlijemo jih v lonec in po tem, ko jih pokrijemo z vodo, dušimo 2 uri.
Po določenem času liste filtriramo in dobro stisnemo, da zberemo sok.
Dobljeni sok izmerimo in dodamo sladkor s spreminjanjem odmerka glede na pridobljeno količino. Za sladkanje lahko dodate nekaj brinovih jagod in dobro premešate, da se vse premeša.
Nato zmes vlijemo v lonec in jo na majhnem ognju kuhamo, da se sladkor stopi.
Ko se sladkor raztopi, izklopite ogenj in pustite, da se sirup ohladi. Na koncu sirup vlijemo v steklenice iz temnega stekla in zamašimo. Sirup lahko hranite v hladnem in suhem prostoru.
Trpotec: uporaba v kuhinji
Užitni so sveži listi, ki so na voljo vse leto. Nežnejše lahko uživamo surove, na primer radič, v mešanih solatah ali sotirane kot špinača ali kuhane poleg juh kot nadev za slane pite, omlete in domače zelene testenine (listi obarvajo jedi z zeleno, ko pridejo v stik z). Tudi korenine, dobro oprane in drobno narezane, lahko v hladnih mesecih jemo dušene, medtem ko lahko cvetne glave z okusom, podobnim okusu gob šampinjonov, konzerviramo v balzamičnem kisu in uporabimo za pripravo okusnih prilog ali v predjedi.
Sok trpotca, pridobljen iz svežih listov, pomešanih z limoninim sokom, je odličen diuretik, saj preprečuje zadrževanje vode.
Kontraindikacije
Trpotec nima kontraindikacij. Vendar se je priporočljivo izogibati njegovi uporabi v primeru ugotovljene alergije na rastline iz rodu Plantago, tudi če je alergija na to rastlino posledica cvetnega prahu in ne njegovih sestavnih delov.
Opozorila: za vnos trpotca v terapevtske namene je priporočljivo, da se posvetujete z mnenjem svojega zdravnika.
Radovednost
Znanstveno ime Plantago izhaja iz latinskega planta (rastlina stopala) in se jasno sklicuje na ravne bazalne liste, ki spominjajo na obliko stopala.
V ZDA se imenuje Trpotec Kačji plevel, iz prepričanja v njegovo učinkovitost v primeru ugriza strupenih živali. Pravzaprav za blaženje pikov žuželk, kačjih pikov, ran, izpuščajev, kožnih ran.
V starih časih je trpotec veljal za čarobno zelišče, ker je lahko zaradi svojih koristnih sestavin pozdravil številne bolezni.
Vrste plantaga, ki se najpogosteje uporabljajo v fitoterapiji, so plantarski župan in trpotec psyllium.
Vpogledi: Gojenje trpotca - Plantago lanceolata.
Fotogalerija Trpotec
