Velikonočni jedilnik

Kateri so tipični recepti velikonočnega jedilnika? Ideje za predjedi, prve in druge jedi, priloge in velikonočne sladice. Koliko kalorij in koliko kg zaužijete med velikonočnim in velikonočnim ponedeljkom? Ideje o dietah, primerne tudi za vegetarijance in vegane?

Tam Velika noč to je trenutek spomina, tudi za mizo, in ravno v teh praznikih v različnih regijah Italije pripravljajo bogate tradicionalni velikonočni jedilniki in od Velikonočni ponedeljek: predjedi, prvi jedi, glavne jedi, številne tradicionalne sladice, okrepljene z neizogibnimi okraski za dom in mizo.

Predjedi za velikonočni jedilnik

Sopressata country in razne narezke s trdo kuhanimi jajci.

Velikonočne omlete

zlata in puhasta čebulna omleta, pripravljena s sladkarijami mlada čebula kratke zgodbe o spoštovanju starodavnih tradicij, odlična omleta tudi hladna.

omleta divjih špargljev, pripravljena s koščki dimljenega sira scamorza.

Carpacci

Bučkin karpačo je prehranska predjed z nežnim citrusnim okusom.

Morda vas bo zanimalo: Meni sredi avgusta

Carpaccio iz govejega, tunastega ali koromačevega carpaccia.

• Več receptov za velikonočne predjedi

Bruskete in zelenjava na žaru

• bruschetta iz Apulije.

Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini

• jajčevci na žaru v olju.

Prvi tečaji za velikonočni jedilnik

• Rižota z divjimi šparglji.

• Krep z rikoto in špinačo.

• Lazanje z jajčevci.

• Ravioli z rikoto.

• Ravioli z rikoto in provolonom.

• Paccheri s češnjevimi paradižniki.
• Rižota z bučkami.

• Lazanje z bešamelom
• drugi recepti za prvi tečaj za veliko noč.

Prvi tečaji za velikonočno ponedeljkovo mizo

Za neformalno tabelo Velikonočni ponedeljek doma, na vrtu ali zunaj mesta, poleg različnih narezkov, sendvičev in klasičnih žarov, sta tu še dva tradicionalna prva jed, ki ju je enostavno pripraviti in spraviti v košaro za piknik.

• Makaronska omleta ali neapeljska makaronska pica.

• Krompirjeva vrata.

Drugi tečaji za velikonočni in velikonočni ponedeljek

Pečen otrok

Odlična otroška rebra, pečena na žerjavici kamina ali žara.

• Praženi artičoki: Tradicija na mizi tudi s praženimi artičokami, korak za korakom, kako naprej pri pripravi in ​​kuhanju.

• Pražena govedina: Za tiste, ki obožujejo že pripravljeno kuhanje in prefinjeno drugo jed, je tukaj recept za redko pečenko, ki jo postrežemo z vročo omako za kuhanje.

Piščančji zvitki

Ti zvitki, polnjeni z divjimi zvitki iz belušev ali sira, ki so tako priljubljeni pri odraslih in otrocih, so odlični in nežnega okusa. Zvitke lahko pripravimo tudi zvečer pred veliko nočjo.

prašičja ledja

Za tiste, ki obožujejo okus pomladne čebule, je pravi čas za recept za genoveški svinjski hrbet z mešanico korenja.

Očitno po tradiciji ne sme manjkati otrok s pivom in aromatičnimi zelišči

• Drugi glavni recepti za veliko noč.

Velikonočne sladkarije

1. 1. Neapeljska pastiera iz pšenice.
   2. velikonočno jajce
   3. Velikonočni zvonovi.
   4. Velikonočno gnezdo.
   5. Velikonočna torta.
   6. Jagodna pita

• drugi recepti za velikonočno torto.

Sezonska sadna solata.

Likerji in grenčine

Ne sme manjkati prebavni liker, kot je Limoncello, ali prebavni grenak, kot je liker iz komarčka.

Kalorije iz velikonočnega kosila

Popolna velikonočna kosila so zlahka na voljo 5000 kalorij.

Kosilo v kompletu s predjedjo, prvi obrok, dvojni drugi obrok s prilogo, sladico, pijačami in grenkimi povprečji 3000 kalorij.

In glede na to, da prihaja velikonočni ponedeljek, je treba upoštevati veliko kalorij in vsaj nekaj kg.

Priporočamo, da pripravite lahke različice receptov za velikonočno kosilo in nato sledite razstrupljevalni dieti po velikonočnih praznikih.

Fotogalerija Velikonočni meni