Annona je eksotično sadno drevo, ki ga je enostavno gojiti tudi v vročem podnebju regij južne Italije.
Splošne značilnosti Annona cherimola
L 'Annona je sadno drevo iz družine Annonaceae domorodci Južne Amerike, razširjeni predvsem na območjih Andov visokogorja Perua, Ekvadorja, Kolumbije in Bolivije ter tudi Čila, Kalifornije, Floride, južne Afrike in različnih sredozemskih držav. V Italiji rastlino gojijo na Siciliji in v Kalabriji, regijah, kjer je podnebje primernejše za reden razvoj rastline. V svojih izvornih krajih je Annona zimzelena in v višino presega 7 metrov.
Obrat ima močan in globoko zasnovan sistem. Deblo je pokončno in ga nadgrajuje gosta in razširjena krona, ki jo tvorijo številne rjavo-sivkaste veje, prekrite z debelim puhom. V svojih izvornih krajih je Annona zimzelena, medtem ko se v zmernih predelih obnaša kot listnata in konec pomladi izgubi liste.
The listi, izmenični, eliptični in dolgi 10–20 cm, so na zgornji strani svetlo zeleni in brez dlake, na spodnji pa so tomentozni (prekriti z gostim puhom) in neprozorno zeleni.
THE cvetje, zelo majhne in prijetno odišavljene, tvorijo jih zelenkasto bele mesnate cvetne liste in cvetijo na samotnih vejah ali pa so zbrane v majhnih skupinah po 2-3. Opraševanje je entomofilno, vendar pogosto, ker moški in ženski organi ne dozorijo hkrati, se ročno opraševanje uporablja s čopiči z zelo majhnimi ščetinami.
THE sadje v povprečju so dolgi 10 centimetrov, jajčasti, sferični ali stožčasti; zunanja koža je dolgočasno zelena in prekrita s tanko plastjo cvetov. Sadje je sestavljeno iz kompaktne bele in sladke kaše, katere okus spominja na okus ananasa ali banane. Sadje ali chirimuya, v Italiji se imenuje Cirimoia ali se uporablja angleški apelativ cherimoya ali anona.
Morda vas bo zanimalo: velikonočna postavitev mize: 10 fantastičnih idej
Številni semena, razpršeni v kaši, so sploščeni in črnasti, podobni lubenici ali lubenici.
Cvetenje Annone
Rastlina cveti spomladi in pogosto rodi tudi med julijem in avgustom.
Gojenje Annone
Izpostavljenost
Najraje ima pred vetrom zaščitena mesta in vsaj večino dopoldneva sončno. ne zaničuje delno zasenčenih, vendar sončnih, čeprav je rastlina tropskega izvora, jo je enostavno gojiti tudi na območjih, za katera je značilno zmerno podnebje, če najnižja temperatura ni nižja od 5 ° C. Najvišje optimalne temperature za gojenje anone je med 18 in 25 ° C, najmanj pa med 5 in 18 ° C. Poletne temperature nad 30 ° C in zelo nizke minimalne temperature, ki jih spremlja nočna zmrzal, povzročajo zelo resno škodo celotni rastlini. Občutljiv je na močan veter in slanost.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Tla
Prilagodi se kateri koli vrsti tal, a ima raje rahlo, mehko, dobro odcedno podlago z rahlo kislim ali največ nevtralnim pH.
Zalivanje
Kar se tiče namakanja, je treba anono obilno zalivati ves čas vegetacijskega obdobja od ponovne rasti listov v obdobju cvetenja in plodov. v vegetacijskem obdobju potrebuje obilne doze vode. V sušnih obdobjih je treba zalivanje izvajati redno vsakih 15-20 dni.
Gnojenje
Tako kot mnoge druge sorte sadnih rastlin zahteva tudi dobre količine organskih snovi ter redna in uravnotežena gnojenja za spodbujanje cvetenja in plodov.
Množenje Annona cherimola
Anona se razmnoži s semeni, nato pa se cepijo najmočnejše sadike, da se v nekaj letih dobijo močni primerki, ki lahko v nekaj letih pridelajo hruškaste plodove odlične kakovosti in velikosti, ki vsebujejo masleno kašo, gosto in manj bogato s semeni.
Setev
Za poskus razmnoževanja te rastline, ki jo je treba gojiti nekaj let tudi v loncih, lahko uporabite semena, pridobljena iz celuloze svežega sadja. setvo opravimo spomladi, postavimo 2 ali 3 na lonec na globino 2-3 centimetra. Gredice je treba postaviti na mesto s konstantno temperaturo 15 ° C. Ko kalijo, sadike pustijo, da se okrepijo, in šele nato jih lahko prenesemo v posode za posamezne lončke in gojimo na sončnem mestu, dobro zaščitenem pred veter ali sol.
Sajenje ali sajenje anone
Rastline se sadijo v široke in globoke luknje, nekoliko večje od velikosti zemeljskega kruha, ki obdaja njihov koreninski sistem. Optimalna razdalja med eno in drugo rastlino mora biti med vrsticami in med njimi najmanj 5 metrov.
Obrezovanje
Rastline anone, ki se gojijo v regijah južne Italije, je treba obrezati, da se uravnoteži listje in prepreči lomljenje vej pod obremenitvijo sadja. Marca, preden brsti nabreknejo z dobro razkuženim specifičnim orodjem, se daljše veje skrajšajo, tiste, ki so suhe ali poškodovane zaradi slabega vremena, odrežemo s poševnimi kosi.
Zorenje in obiranje plodov
Zorenje sadja je postopno: običajno se začne septembra in oktobra in konča decembra. Obiranje poteka, ko se barva kože spremeni iz temno zelene v svetlo zeleno.
Ohranjanje sadja
Plodovi anone so zelo občutljivi, zato jih je treba pojesti sveže v treh dneh po obiranju. Če želite podaljšati obdobje skladiščenja, je treba plodove hladiti, da prenehajo zoreti.
Paraziti in bolezni Annone
Je trdoživa rastlina, odporna na običajne živalske zajedavce in ni zelo dovzetna za glivične bolezni.
Zdravila in zdravljenja
Koreninski sistem Annone je sicer globok in dobro razvit, dovzeten za mraz, zato ga je priporočljivo zaščititi z obilno zastirko slame in suhimi listi.
Uporaba anone v kulinariki in medicini
Plodovi vseh vrst Annone so dober vir sladkorjev, mineralnih beljakovin (kalcij in kalij) ter vitaminov zlasti vitamina C in jih lahko uživamo sveže ali pa jih uporabimo za pripravo odličnih marmelad, za pripravo sladkarij, sladic, sladoledi, sorbeti, za proizvodnjo likerjev in žganih pijač.
Annona uporablja v medicini in lastnostih
V kozmetiki se plodovi anone uporabljajo za oblikovanje krem proti staranju; v ljudski medicini je uživanje sadja priporočljivo za zaščito pred skorbutom, za povečanje imunskega sistema, za boj proti prostim radikalom, za pospešitev celjenja ran. Ker vsebujejo folno kislino, jih priporočamo tudi v nosečnosti, nazadnje pa imajo zaradi vsebnosti polifenolnih antioksidativnih spojin lastnosti proti raku in malariji.
Sorta Annona
Med številnimi sortami se spomnimo najbolj razširjenih in znanih.
Annona muricata
Sorta, ki izvira s Karibov, gojijo pa jo tudi v Južni Ameriki za pridelavo sadja, ki se običajno imenuje Graviola ali Guanàbana ali Corossole. Drevo, ki v izvrstnih okoljskih razmerah v višino preseže celo 10/12 metrov, daje podolgovate cvetove zelene in rumene barve, sledijo pa približno 20 cm dolgi plodovi, težki več kot 2 kg in pol. Lupina plodov je tanka, temno zelene barve in prekrita z vrsto mehkih peres. Mehko meso belega sadja, mehko, sočno in zelo sladko, velja za popoln obrok, saj je odličen vir sladkorjev, beljakovin in vitamina C. Uživanje sadja je priporočljivo v primeru nesposobnosti za tiste, ki trpijo zaradi Parkinsonova bolezen in kot sredstvo proti raku.
Annona scalosa
Srednje veliko drevo, ki obrodi plodove z luskasto lupino. Ima sladko, a tršo celulozo z okusom, ki je bolj podoben Kakiju. Sadje, ki ga prideluje, chirimuya, se v Italiji imenuje Cirimoia ali se uporablja angleško ime cherimoya ali anona in ima lastnosti, podobne značilnostim Graviole.
Radovednost
Glede izvora te čudovite eksotične rastline še danes obstajajo spori: za nekatere strokovnjake botanične strokovnjake je anona domača rastlina v Peruju, namesto v Kolumbiji, za druge pa je bila rastlina na teh območjih uvedena leta 1629. jezuitskega misijonarja in naravoslovca očeta Bernabèja Comba in od tu, ko je bila naturalizirana, se je rastlina Annona razširila v številne dele Južne Amerike.
V Italiji se je rastlina Annona prvič pojavila leta 1797 v botaničnem vrtu Palerma po zaslugi Giuseppeja Tinea, slavnega botanika iz Katanije in prvega direktorja enega najpomembnejših botaničnih vrtov v Italiji. Iz Botaničnega vrta se je gojenje Annone razširilo na Sicilijo in Kalabrijo.
V Italiji se imenuje plod rastline Cirimoia ali se uporablja angleško ime cherimoya ali anona in ima značilnosti, podobne značilnostim Graviole.
Fotogalerija Annona
