Tam Komarček, imenovana tudi Mirride odorosa, je spontana aromatična rastlina, ki jo gojimo tudi kot okras na prostem ali v velikih nasadih zaradi čudovitega cvetenja in okrasnega janeževega listja.
Splošne značilnosti Myrrhis odorata- Mirride
Tam Odorous myrrid, znanstveno ime Mirhis odorata, je aromatična rastlina iz družine Apiaceae prvotno iz jugovzhodne Evrope. Razširjen je spontano v hladnih, vlažnih in senčnih tleh gorskih območij. Pri nas nemoteno raste tudi pri nas na jasah, na gorskih pašnikih in travnikih, na robovih poti in na robovih gozdov, od 1000 do 200 metrov nad morjem, zlasti v Alpah, Predalpe in toskansko-emilijski Apenini.
Mirisna mirida, znana tudi kot alpska mirida, je trajna aromatična zelnata rastlina, ki v polnem vegetativnem razvoju tvori velik grm, visok 150 in širok 90 cm.
Je korenine mesnato, globoko in težko izkoreniniti.
Zračni del je sestavljen iz pokončnih stebel, razvejanih navzgor. Stebla, votla in progasta, so poraščena, zelene barve in prekrita z gostim, močno aromatičnim listjem.
The listi Myrrhis odorata so podobni listi praproti. Sestavljeni so, pinnatosetni, rahlo poraščeni in vstavljeni na 30-40 cm dolge peclje. Vsak list ima zobate robove trikotne oblike z ovalnimi lacinijami. Med prsti podrgnjeni listi oddajajo nedvoumni vonj janeža.
THE cvetje, so majhne s premerom 3-4 mm in z venčkom, sestavljenim iz 5 cvetnih listov bele ali kremno bele barve. Na vrhu stebel so združeni v različno velika dežničasta socvetja. Večji nosijo hermafroditne cvetove, medtem ko majhni, vstavljeni na tanke peclje, nosijo samo moške cvetove. Opraševanje je entomogamno ali entomofilno, zato se pojavlja pri čebelah in drugih žuželkah, ki oprašujejo.
THE sadje Sem semena tanka in podolgovata, temno rjava, ko dozori. Imajo dolžino 15-25 mm in širino 3-4 mm. Tako kot listi imajo okus po janežu in predstavljajo najpogosteje uporabljene dele rastline.
Morda vas bodo zanimale: Gojenje in nega janeža
Cvetenje
Dišeči Mirride obilno cveti od pozne pomladi do poletja, od maja do avgusta.
Gojenje vonja Myrride - Finocchiella
Izpostavljenost
Ta močno aromatična zelnata rastlina, čeprav ima raje polsenco, dobro prenaša tudi sončno izpostavljenost. Ne boji se mraza, pravzaprav se upira ostrim zimam, za katere so značilne temperature nenehno pod ničlo.
Tla
Ta lepa rastlina ima raje mehak, s humusom bogat in zelo vlažen substrat.
Mirisna mirta ima raje rahla tla, srednje teksture, rodovitna, vlažna, bogata z organskimi in premalo kislimi snovmi, dobro pa uspeva tudi na subalkalnih tleh, medtem ko se izogiba preveč težkim in kompaktnim, saj je pod zastajanjem vode .
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Zalivanje
Mirisna mirta potrebuje namakanje v obdobjih, ko ne dežuje, tla morajo biti vedno vlažna,
Gnojenje
Gojitvena tla dišeče miride je treba pred setvijo obogatiti s fosforjem (P) in kalijem (K), medtem ko se dušik (N) daje v celotnem rastlinskem obdobju vegetacije, od jeseni. V pomanjkanju dušika rastlina znatno upočasni svojo rast.
Mirride odorosa: gojenje v loncih
Je čudovita in dišeča rastlina, ki jo lahko gojimo tudi na hribovitih višinah kot okras vaze. Posoda mora biti dovolj velika, široka in globoka, da zagotavlja pravilen razvoj koreninskega sistema in zračnega dela. Samo posadite eno rastlino na lonec z uporabo ekspandirane gline kot drenažnega materiala za dno in svežo, rodovitno zemljo, bogato s humusom. Za gojenje te aromatične in koristne rastline v loncu je priporočljivo kupiti semena, ki so lahko dostopna na trgu, ker so varna in jih ne zamenjamo s tistimi, ki jih proizvajajo drugi morebiti strupeni dežniki.
Ponovno sestavljanje
Izvaja se, ko korenine izstopijo iz drenažnih lukenj lonca in popolnoma nadomestijo tla. Najboljši čas za ponovno zasaditev je pomlad, preden rastlina odžene nove poganjke.
Razmnoževanje komarčka-Mirride odorosa
Rastlina se zlahka razmnožuje s semeni in vegetativno z delitvijo šopov ali korenin.
Setev
Setev lahko opravimo spomladi, od marca do aprila ali jeseni med septembrom in oktobrom.
V obeh primerih semena posadimo neposredno v mehko in svežo zemljo, ki je vedno vlažna, dokler se ne pojavijo nežni poganjki.
Nato je treba strnjene in pregoste sadike redčiti na približno 50 cm drug od drugega, pri čemer odstranimo bolj krhke ali manj močne.
Razmnoževanje z delitvijo šopov ali korenin
Za najboljši razvoj vsake grude Mirride potrebuje določen prostor tako vzdolž vrstice kot na njej.
Spomladi ali jeseni so dobro razvite korenine razdeljene na majhne dele z vsaj enim popkom.
Porcije korenin sadimo v luknje, globoke 5 cm, oddaljene 50 cm drug od drugega. Dogajanje bo označeno z videzom poganjkov, ki praviloma pokukajo iz tal po 2 mesecih od sajenja.
Sajenje ali sajenje
Vonj Mirride sadimo jeseni ali spomladi.
Obrezovanje
Če gojimo koromač predvsem za nabiranje in ohranjanje listov, je priporočljivo odstraniti senčnike na začetku cvetenja, da zagotovimo večjo aromo listov.
Zbirka
Liste, ki jih bomo uporabili sveže, lahko po potrebi nabiramo kadar koli, od maja do decembra, po potrebi. Tiste, ki jih je treba posušiti, pa je treba pobrati pred cvetenjem.
Semena nabiramo tako, da malo pred dozorevanjem semen dežnična socvetja razrežemo, kar dosežemo tako, da jih postavimo sušiti na pladenj v okolje, zaščiteno pred svetlobo, suho in z dobro cirkulacijo zraka.
Korenine uživamo večinoma sveže in jih nabiramo jeseni tako, da jih cele izruvamo iz tal, vendar ne pred drugim letom življenja rastline.
Koren pa nabiramo v jesenski sezoni, v kateri je rastlina zaključila svoj vegetativni cikel.
shranjevanje
Liste, nabrane v izobilju, enkrat posušijo v senci in na suhem, nato pa jih shranijo v nepredušnih kozarcih ali škatlah.
Paraziti in bolezni komarčka - mirrido odorosa
Komarček je rustikalna rastlina, odporna na napade običajnih živalskih parazitov, kot so listne uši in žuželke. Korenina pa je podvržena gnitju in zadušitvi, če je obdelovalna zemlja slabo odcedna in preveč kompaktna.
Zdravila in zdravljenja
Komarček ne potrebuje posebne nege in ne zahteva fitosanitarnih postopkov.
V kuhinji uporabljate koromač ali Mirride
Zahvaljujoč anetolu (organska spojina, razširjena v naravi) imajo listi vonja Myrride aromo, podobno vonju janeža ali divjega koromača, zato se uporabljajo v sveži kulinariki v mešanih solatah; kuhani se uporabljajo za pripravo testeninskih polnil in slanih pite, v zelenjavnih juhah ali za zavijanje ali aromatiziranje svežih sirov, aromatizirajo sladke konzerve, sadne solate in sladolede.
Posušeni listi so odlični tudi kot sestavine zeliščnih čajev ter diuretikov in prebavil.
Zdrobljena ali cela semena in tudi korenine se v glavnem uporabljajo za pripravo prebavnih likerjev in za aromatiziranje grape.
Mehki macerati semen, zaprti v krpo, se doma uporabljajo za voskanje lesenega pohištva.
Lastnosti koromača - Myrrhis odorata
Ta graciozna zelo aromatična rastlina ima tudi blagodejne lastnosti za zdravje, saj v resnici opravlja funkcije: izkašljevanje, krepčilo, antiseptik, prebavila in diuretik, ki se v ljudski medicini uporabljajo že v starih časih.
V starih časih so korenino uporabljali proti ugrizom kač, psov in pajkov, proti kugi in za blaženje ran.
Danes najbolj priznane zdravilne lastnosti koromača zadevajo predvsem zračne dele rastline, liste in semena, dele, ki se uporabljajo tudi za boj proti zadahu.
3% koreninski odliv Mirride, ki ga zaužijemo v količini treh kozarcev na dan, spodbuja diurezo in preprečuje celulit. Zeliščni čaji pa imajo funkcijo bečice, zato so učinkoviti pri blaženju kašlja in pospeševanju izgona sluzi.
Opozorila: Divji koromač naj nabirajo samo strokovni ljudje, saj ga zamenjujejo z drugimi strupenimi Apiaceae.
Radovednost
Ime roda Mire izvira iz grške besede Μύρων - mýron, kar pomeni parfum in se zato nanaša na močno aromo mire ali janeža, ki izhaja iz listov. Poseben epitet vrste poudarja, da ima rastlina prijetno aromo janeža, smirne in mošusa.
Finocchiella se pogosto imenuje tudi: smirna, vrt z miro in sladki červel.
Fotogalerija Finocchiella - Odorous Mirride
