Litchi je eksotično sadno drevo, ki ga pri nas eksperimentalno gojimo v regijah z zelo vročim podnebjem in kot okras v loncih ali neposredno v tleh na vrtovih.
Splošne značilnosti Litchi - Litchi chinensis
The Litchi, znanstveno ime Litchi chinensis, je zimzeleno drevo iz družine Sapindaceae prvotno iz južne Kitajske, kjer se intenzivno goji za proizvodnjo in trženje svojih užitnih, mesnatih in sočnih plodov.
Pri nas drevo Litchi gojijo kot okrasno in nekaj let tudi kot sadno rastlino v regijah južne Italije in Sicilije.
Rastlina na izvornih območjih je zelo dolgoživa, doseže 15-20 metrov višine in ima gosto in zaokroženo krošnjo, podprto s pokončnim deblom, prekritim z rjavim lubjem. Podružnice so okrasne in bež-rjave, odvisno od starosti.
The listi so nasprotni in sestavljeni, v povprečju veliki 15 cm in sestavljeni iz 2 do 4 suličastih lističev s celotnimi robovi. Konzistenca je usnjasta; listna stran je sijajna, gola in temno zelena.
THE cvetje neopazne so majhne, belo-zelene ali belo-rumenkaste. Videti je, da so zbrani v skupinah na apikalnih vejah, ki so nastale med letom. na splošno je vsako socvetje sestavljeno iz približno 100 cvetov.
Drevo Litchi je enodomen zato so na isti rastlini moški in ženski cvetovi. Opraševanje je entomofilno, pojavljajo ga opraševalne žuželke, zlasti zaradi čebel, ki med drugim proizvajajo visokokakovosten med.
THE sadje imajo kroglasto ovalno obliko in so zbrani v apikalnih grozdih. Užitna lupina je usnjena in nagubana ter se z zorenjem zlahka odlepi od celuloze z rahlim pritiskom prstov iz zelene v rožnato-rdeče-vijolično barvo.
Morda vas bo zanimalo: Kafra - Cinnamomum camphora
Notranji plodovi imajo užitno celulozo, prosojno belo in sladko z aromatičnim okusom, podobnim muškatnemu grozdju.
The seme, edinstvena za sadje, je rjava, ima ovalno obliko, kot kaki ali mušmula. Ni užitna, ima pa dobro kalivost, ko je sveža.
Cvetenje
Litchi cveti spomladi, na vejah leta. Cvetenje pa je zelo občutljivo, v času opraševanja pa ga pade močan dež, da vpliva na letino. Cvetenje in plod pozimi spodbuja faza počitka s temperaturo med 0 in 13 ° C.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Zorenje in obiranje plodov
Zorenje plodov Litchi poteka od pozne pomladi do poletja. Obiranje je postopno in poteka, ko koža dobi rožnato ali rdečkasto barvo.
shranjevanje
Sadje ličija lahko hranite pri sobni temperaturi ali v najmanj hladnem delu hladilnika do 2 tedna.
Gojenje ličija - Litchi chinensis
Izpostavljenost
Je drevo, ki ljubi izpostavljenost, zaščiteno pred vetrom, vendar na soncu, s temperaturami 20-25 ° C, vendar mladi primerki do dveh let življenja potrebujejo svetlo senco v najbolj vročih urah poletnih mesecev. Odrasli osebki zlahka prenašajo kratka obdobja močnega mraza, vendar brez močnih zmrzali, rastlina dejansko tvega, da umre pod -4 ° C. Iz tega razloga so bili profesionalni pridelki preizkušeni samo v južnih regijah.
Tla
Rastlina se sicer prilagaja različnim vrstam tal, vendar za pravilno rast in obilno sadje potrebuje rahlo zemljo, raje ima ilovnata ali peščena tla, bogata z organskimi snovmi in dobro odcedna.
Zalivanje
Litchije je treba redno namakati v obdobjih daljše suše in pogosteje poleti, ne da bi bila tla preveč mokra ali z zastajanjem vode. V pomanjkanju vode lahko rastlina izgubi liste in plodove.
Pozimi je treba namakanje zelo zmanjšati ali popolnoma ustaviti, če so deževi redni in pogosti.
Gnojenje
Mladi primerek je treba po prvem letu sajenja oploditi z zrelim gnojem in vsake 3 mesece z gnojili z visoko vsebnostjo fosforja (P), kalija (K), obogatenega z mikroelementi, kot sta bor (B) in cink (ZN), skozi ves vegetativni cikel, od pomladi naprej.
Vzorec Litchija, ki je že razvit, da lahko obrodi obilno sadje, pa zahteva gnojilo, bogatejše z dušikom (N).
Litchi: gojenje v loncih
Gojijo ga tudi za okrasne namene na balkonih in terasah v valjastih črnih lončkih, visokih približno 60 cm, napolnjenih z univerzalno zemljo, pomešano s peskom in bogato s hranili. Zalivati ga je treba zmerno in se izogibati zastajanju vode.
Lonec postavite na sončno in pred vetrom zaščiteno mesto. Rastlino, ki je v prvih dveh letih življenja še premlada, je treba zasenčiti, še posebej, če so poletni meseci pretirano vroči in suhi.
Ko temperatura začne občutno padati, se rastlina liči nato prenese na območje, zaščiteno pred mrazom, saj trpi, da umre pod -4 ° C.
Ponovno sestavljanje
Liči, ki jih gojimo v loncih, je treba vsake 2 leti presajati v posodo, nekoliko večjo od prejšnje, svežo univerzalno zemljo, pomešano z gnojem, in periodično dajanje granuliranega gnojila s počasnim sproščanjem skozi ves vegetativni cikel.
Množenje Lithija
Drevo liči se razmnožuje s semeni, vendar se v specializiranih drevesnicah običajno vegetativno razmnožuje s plastenjem, cepljenjem in redko s potaknjenci.
Razmnoževanje s plastenjem
To je najbolj vajena metoda.
Z dobro nabrušenim in razkuženim nožem v obroču lubimo približno 2 cm debelo vejo.
Vgravirani del pustimo, da se 2-3 dni suši na zraku. Nato ga naokrog ovijemo s sfagnom in vlažno šoto ter pokrijemo s plastično folijo, ki jo privežemo kot sladkarijo.
Po ukoreninjenju se po približno dveh mesecih veja loči od matične rastline in posadi neposredno. Tako dobljena rastlina liči bo prve plodove obrodila po 5-6 letih.
Razmnoževanje s cepljenjem
Liči se razmnožuje tudi s cepljenjem in v tem primeru se uporablja prosta podlaga iz semen in zelo mladih sadik.
Množenje s semenom
Razmnoževanje semen se redko izvaja, saj rastline obrodijo veliko let.
- Če želite preizkusiti množenje semen, sledite navodilom.
- Seme vzamemo iz zrelih plodov.
- Spira se pod mrzlo vodo, da se odstranijo ostanki celuloze.
- Seme čim prej zakopljemo, največ 2-3 dni (kalivost se s časom zmanjša) v določen kompost, ki je vlažen, dokler se ne pokaže kalček.
- Rastlino lahko okrepimo in šele, ko doseže višino 30-40, jo posadimo z vsem zemeljskim kruhom, ki ovije korenino.
Lonec ustrezne velikosti lahko uporabimo tudi kot gredico in se tako izognemo presajanju. Nova rastlina Litchi je zelo občutljiva, zato jo je treba v prvem letu življenja pravilno skrbeti. Da dobite prve plodove, morate počakati leta.
Sajenje ali sajenje
Rastlino je treba posaditi v dobro obdelano in dobro odcedno luknjo globine 40 cm. Če želite ustvariti šestino sistema, je optimalna razdalja med vrsticami in vrstami 5 × 5 metrov.
Tudi če je rastlina Litchi enodomna, je za vsaditev plodov dovolj, da se implantira le en primerek, vendar je za bolj zadovoljive rezultate priporočljivo, da jo spremljate, saj ne potrebuje opraševalca, kot na primer za kivi, lešnik ali konopljo za večjo proizvodnjo plodov To pomeni, da je za rodovanje plodov dovolj samo eno drevo. Cvetenje pa je zelo občutljivo, močan dež med obdobjem opraševanja je dovolj, da ogrozi letino.
Obrezovanje
Mladi primerek Litchija je treba vsako leto obrezati v prvih letih življenja, da se listju da harmonija oblike in okrepi deblo.
Pri odrasli rastlini, ki je bila posajena nekaj časa, se izvaja obrezovanje, da se odstranijo vse suhe ali poškodovane veje in spodbudi ponovno rast. Namesto tega se za spodbudo obilnega cvetenja v naslednjem letu vse veje skrajšajo za 1/3 dolžine takoj po končani trgatvi sadja.
Če po 15. letu življenja rastlina začne ne roditi, namesto nje posežemo tako, da izvedemo drastično obnovitveno obrezovanje z rezanjem vseh starih vej. Obrezovanje je treba opraviti z dobro nabrušenim in razkuženim orodjem, kosi pa morajo biti poševni in čisti.
Škodljivci in bolezni ličija
Tako kot mnoga sadna drevesa je tudi liči občutljiv na napade listnih uši, ki na splošno uničijo bolj nežne liste v razvoju. Zaradi slabo odcedne zemlje trpi zaradi gnilobe korenin.
Zdravila in zdravljenja
Litchi je občutljiva rastlina, ki jo je treba zaščititi pred mrazom in vetrovi pred zastajanjem vode v tleh.
Proti listnim ušem je treba preventivno tretirati s posebnimi pesticidi, ki so na voljo na trgu, ali z uporabo naravnih organskih maceratov, kot je pesticid česen ali koprive, ki jih je enostavno pripraviti tudi doma.
Sorta ali vrsta Litchi
Na trgu je v specializiranih drevesnicah mogoče najti sorte liči, ki se razlikujejo glede na obdobje pridelave in velikost plodov.
Litchi Kway Mai Pink
Sorta iz Kitajske. V višino zraste do 3,5 - 5 metrov in od 4. leta življenja neprestano vsako leto rodi majhne plodove s sladko in sočno kašo z majhnim semenom v notranjosti. Raje ima toplo podnebje, polno izpostavljenost soncu in se zelo dobro prilagaja gojenju v loncih. Na Kitajskem sadje te sorte uporabljajo sveže, v kuhinji, za pripravo marmelad, marmelad ali brezalkoholnih koktajlov.
Litchi Brewster
Drevo, ki izvira iz južne Kitajske in jugovzhodne Azije, vsako drugo leto daje velike ovalne plodove z rožnato rdečo lupino, sladko kašo z okusom grozdja po muškatu. V notranjosti je ovalno seme. V Italiji jo gojijo tudi v regijah z minimalnimi zimskimi temperaturami pod 0 ° C.
Lychee Srček
Samoplodna komercialna sorta z linearno pridelavo skozi leta, ki je odporna na -3-4 ° C. Daje velike plodove.
Litchi Tai-so
Sorta, ki daje zelo okusne plodove zgodnjega zorenja. Pri nas je to težko najti.
Lastnosti ličija ali ličija
Plodovi drevesa Litchi imajo koristne lastnosti za naše zdravje. Bogati so z vitaminom C in vitaminom B, kalijem in magnezijem ter koristnimi vlakninami, ki spodbujajo delovanje črevesja. Imajo zelo malo maščob in natrija, namesto tega imajo veliko polifenolov, snovi, ki imajo močne antioksidativne lastnosti in se lahko borijo proti virusom in preprečujejo gripo.
Kalorije ličija
Čeprav so liči bogati s sladkorjem, so nizkokalorično sadje, v resnici pa 100 gramov vsebuje le 66 kalorij.
Uporabe Litchisa
Ličije lahko uživate sveže za pripravo sokov za potešitev žeje, brezalkoholnih aperitivov, sadnih solat in sorbetov. Iz njih lahko pripravimo tudi marmelade, sirupe in likerje.
Radovednost
Običajno imenovan Litchi Kitajska češnja ali puščavsko grozdje, na jugu Kitajske gojijo že več kot 4000 let in le nekaj let v mnogih drugih državah ZDA in Južne Afrike. V Italiji ga zaradi posebnih podnebnih potreb gojijo kot sadno drevo z nekaj uspeha na Siciliji, Kalabriji in Sardiniji kot okrasno rastlino skoraj povsod.
Ime liči prihaja iz kitajščine lee-chee kar pomeni dajalca veselja do življenja in se nanaša na tipičen veseli vidik sadja.
Tudi milo spada v isto družino Litchi ali Sapindaceae, katerih plodovi se, podobno kot oreški, uporabljajo kot alternativa kemičnim detergentom.
Foto galerija Litchi
