The rumena malina je sadna rastlina, ki se goji v sadovnjakih, na domačih vrtovih in na vrtovih za komercialno pridelavo sočnega in sladkega sadja ter kot okrasna rastlina tudi v loncih.
Splošne značilnosti rumene maline - Rubus idaeus
The rumena malina tako kot druge najbolj znane sorte spada v rod Rubus idaeus, iz družine Rozaceae. Je grm, ki izvira iz Male Azije in Evrope se spontano širi v rahlih tleh do 1200 metrov nad morjem. V Italiji ga gojijo tudi v regijah, za katere so značilne ostre zime, saj kaže večjo odpornost na nizke temperature.
Rumena malina je grmičasta rastlina, ki jo tvorijo številne veje, ki se širijo in prevzamejo visečo držo pod težo zrelih sadežev.
Obrat je opremljen z a koren glavna globina e korenični ki z razvojem oddaja številne naključne ali sekundarne korenine fascikularnega tipa, ki segajo predvsem na površini do nekaj cm globine.
Zračni del rumene maline tvorijo toga olesenela stebla v bazalnem delu in pollesenela ali zelnata v apikalnem delu.
Tam lubje ki pokriva veje, je pri mladih osebkih rdečkasto rjava, pri starejših tendencialno rjava. Koren poleg glavnih vej na dnu rastline ustvari tudi do 2 m dolge poganjke, prekrite s tanko svetlo zeleno kožico.
The listi so listavci, sestavljeni iz 3-5 ovalnih lističev, temno zelene barve in z nazobčanim robom. Listna plošča je zaradi prisotnosti različnih žil rahlo bradavičasta.
THE cvetje nabrani so v grozdih, ki jih nosijo cvetni poganjki, ki vzniknejo v enotnih sortah, apikalno in prečno na sesalce prejšnjega leta ali celo na sesalce leta v sortah bifere. Cvetovi so pentameri, sestavljeni iz 5 cvetnih listov, ki jih oprašujejo čebele.
Morda vas bodo zanimali: Morski sadeži: nasveti in zanimivosti, da izberete najboljše
THE sadje rumene maline so posebne subsferične ali stožčaste sestavljene koščice, imenovane sorosi, temno rumene barve z oranžnimi odtenki. Na veje jih podpirajo dolgi peclji. Ko se njihove posode naberejo, za razliko od robid ostanejo pritrjene na veje, zato imajo plodovi precej izrazite votline. Rumene maline so zelo sladkega okusa, prijetno dišeče in zorijo od julija do konca septembra.
THE semena zaprti so v mesnatih koščicah in so zelo majhni.
Cvetenje
Rumena malina cveti pozno spomladi, od maja do junija.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Gojenje rumene maline
Izpostavljenost
Ta sorta malin zahteva tudi stalno izpostavljenost svetlobi in dobro zaščiteno pred vetrovi. Na območjih z zelo vročim poletnim podnebjem je treba rastlino po možnosti saditi s koreninami v senci. Ne boji se mraza, upira se do -20 ° C, trpi pa za pozno pomladansko zmrzaljo. Tudi na zelo vročem in vlažnem območju ne uspeva dobro.
Tla
Kar zadeva tla, mora biti ta rahla, bogata s peskom in revna z glino, bogata z organskimi snovmi, tendencialno kisla s pH 6,5. V preveč vlažnih tleh in predvsem s stoječo vodo rastlina težko preživi.
Zalivanje
To je grm, ki ima zemljo rahlo in nenehno vlažno, zlasti v poletni sezoni, ko pride do otekanja plodov, zato mora biti zalivanje redno in ga je treba izvajati po kapljicah, pri čemer se izogibajte vlaženju listov in plodov med zorenjem. Jeseni je treba namakanje zmanjšati na samo enkrat na teden, še posebej, če je podnebje suho.
Gnojenje
Za razvoj rastline in predvsem za dobre pridelke plodov je gnojenje temeljnega pomena. Najboljše gnojilo je zrel gnoj, ki ga jeseni moramo razdeliti ob vznožju rastline. Konec jeseni je v tla dobro dodati tudi trojno gnojilo s počasnim sproščanjem, ki lahko do pomladi napolni makroelemente, tako da lahko rastline ob prebujanju računajo na vsa hranila, ki jih potrebujejo. Spomladi pa je treba dobaviti gnojilo, ki vsebuje dušik.
Rumena malina: gojenje v loncih
Tudi to sorto, tako kot veliko bolj znano rdečo malino, gojijo v lončkih kot okrasno in sadno rastlino. Lonček, primeren za skladen razvoj korenine in zračnega dela, mora imeti premer približno 40 cm.
Namesto tega boste za gojenje 2 ali več rastlin maline potrebovali sadilnik, dolg vsaj 1,2 metra, saj mora med eno in drugo rastlino ostati vsaj 40 -45 cm prostora.
Od rastline naprej se rastlina pravilno in nenehno namaka, zlasti poleti.
Ponovno sestavljanje
Malino, pridelano v loncu, je treba posaditi v novo posodo, ko korenine zasedejo ves razpoložljiv prostor in izstopijo iz drenažnih lukenj lonca. Uporabiti je treba novo svežo zemljo, vedno s kislim pH.
Razmnoževanje rumene maline
Nove rastline rumene maline, tako kot druge iste vrste, se na splošno razmnožujejo agamsko ali vegetativno s pomočjo delitve šopov.
Bazalne ali koreninske sesalce odstranimo in hkrati zakopljemo v posode z mešanico šote in peska v enakih delih. Po ukoreninjenju se mladi bazalni sesalci trajno posadijo.
Sajenje ali sajenje
Kot je bilo že omenjeno, zasaditev rastline lahko poteka v tla ali v lončke, jeseni v regijah z blagim zimskim podnebjem in spomladi v posebej ostrih podnebjih. Sadike v lončkih pa bi morali posaditi do sredine maja. V obeh primerih so rastline rumene maline postavljene v luknje globine 20 cm, zemeljski kruh pa obdaja korenine in zakoplje do višine ovratnika.
Proizvodnja malin se začne šele po 2-3 iz obrata. Ko je ta starost dosežena, ostaja pridelava stalna, nato pa po 18-20 letih močno upade, zato je treba rastline ciklično obnavljati, ne glede na to, ali gre za posamezne sorte (cvetijo in obrodijo plodove le enkrat na leto) ali ponovno cvetijo (cvetijo in obrodijo večkrat na leto).
Zbirka rumenih malin
Trgatev rumenih malin je postopna in jo je treba izvajati vsak dan od trenutka, ko začnejo dozorevati, ker pozno nabrani plodovi ponavadi plesnijo in niso več užitni. Plodove nabiramo ročno, trdne in zrele na pravi točki v hladnih urah dneva.
shranjevanje
Sveže maline hranite približno 2 dni, če jih nabirate brez posod, približno en teden, če jih ločite od rastline kot robide. Plesnive ali poškodovane plodove je očitno treba zavreči.
Obrezovanje rumene maline
Rastline rumene maline obrezujemo po cvetenju. Z ostrimi in razkuženimi prepovednimi škarjami se sadne veje režejo na tleh. Pozimi so vsi ostali odrezani na nivoju, da olajšajo sproščanje novih in omogočijo rast v širino.
Obrezovanje remontantne rumene maline
Če gojite sorto remontantne rumene maline, morate v treh različnih obdobjih opraviti tri postopke obrezovanja:
- spomladi, v mesecu aprilu, se izvede spomladansko obrezovanje, pri čemer se odstranijo vsi poganjki, ki rastejo ob vznožju rastline, le 3 ali 4 pa ostanejo v vegetaciji, najbolj zdrave in najmočnejše.
- poleti izvajamo poletno obrezovanje s skrajšanjem daljših vej in odstranitvijo vseh poganjkov, ki se razvijejo daleč od matične rastline.
- pozimi izvajajo zimsko obrezovanje, pri čemer režejo vse dve leti stare veje na dnu zemlje.
Škodljivci in bolezni rumene maline
rastline rumene maline napadajo pogosti živalski zajedavci, zlasti listne uši in nato listnati listi, malinovi hrošči in rdeča pajkova pršica, sovražniki številka ena, katerih listi so zelo požrešni.
Med glivičnimi ali kriptogami boleznimi trpijo bela ali pepelasta plesen, gniloba korenin in siva plesen. Dovzetni so tudi za nekatere bakterijske okužbe in virusne bolezni, kot je mozaik listov.
Zdravila in zdravljenja
Rastline maline je treba zaščititi pred mrazom z dobrim nabijanjem. Eden ali več plevelov, globokih do 10 cm, je bistvenega pomena tako za odstranjevanje plevelov, ki rastejo na lotosovih nogah, kot tudi za prezračevanje površinske plasti tal.
Bolezni in napadi parazitov maline je mogoče preprečiti le z ustreznimi metodami gojenja in izbiro odpornejših sort ter s ciljno usmerjenimi fitosanitarnimi postopki, ki jih dovoljuje ekološko kmetovanje.
V suhih okoljih in pri pridelkih za osebno uporabo fungicidna obdelava običajno ni potrebna, vendar se priporočata dva posega: prvi jeseni in drugi ob ponovnem zagonu z bakrovimi solmi in močnim žveplom, da se preprečijo glavne težave. Rdečega pajka in rumeno pršico lahko na primer premagamo tudi s posebnimi izdelki na osnovi piretrina.
Sorta rumene maline
Obstajajo različne vrste ali sorte rumene maline, ki se razlikujejo po velikosti in obliki plodov, rahlo stožčastih ali podolgovatih, po bolj ali manj aromatičnem in sladkem okusu, po obdobju cvetenja in zorenju plodov.
Fallgold rumena malina
To je sorta ponovno cvetočih in zelo močnih rumenih malin, ki daje sočne plodove mehke konsistence, izredno sladkega medenega okusa z zelo intenzivnimi aromatičnimi notami. Je zgodnja sorta, pravzaprav se zorenje plodov začne od sredine maja in traja do sredine oktobra. Rumene maline, pridelane iz te rastline, so odlične za svežo porabo ali za pripravo marmelad, želejev in sokov.
Alpengold rumena malina
Je ponovno cvetoča in hibridna sorta rumene maline, z brez trnov poganjki in velikimi stožčastimi rumeno-oranžnimi plodovi dobrega sladkega okusa.
Golden Bliss rumena malina
Je trajni grm s spremenljivo višino med 1-3 metri. Koreninski sistem je obsežen, s tankimi in vlaknastimi koreninami. Zračni del sestavljajo dvoletne veje, bolj ali manj pokončne, ki jih v letu nastanka imenujemo poganjki (rodni poganjki v naslednjem letu). Proizvaja rumene maline z nekoliko bolj nežnim vonjem in okusom.
V kuhinji uporabljate rumene maline
Rumene maline so tudi zaradi svojega sladkega okusa odlične za pripravo marmelad in marmelad, pit in želejev; lahko pa jih sveže jemo samostojno v sadnih solatah, za pripravo kremastih sladoledov, na jogurtu, stepeni smetani in kot nadev za sladke palačinke.
Lastnosti in koristi rumenih malin
Rumene maline so sestavljene iz 80% vode, 10% ogljikovih hidratov, 5% vlaknin, v minimalnem delu beljakovin, sladkorjev in maščob, poleg tega pa so bogate z mineralnimi solmi, vitamini, zlasti vitaminom C in antioksidanti, ki lahko preprečujejo številne bolezni .
Med svojimi prednostmi ima odlične zdravilne lastnosti:
- njegov sok se uporablja za zdravljenje vnetja sečil;
- decoction v primeru kolitisa;
- sirup z dodatkom sladkorjev postane odličen dušilec žeje z diuretičnimi in osvežilnimi lastnostmi;
- poparek, pripravljen z listi, je priporočljiv za revmo, za grgranje; za umiritev pekočega vneto grlo; za povečanje imunskega sistema in je tudi odličen za boj proti driski.
Uživanje malin ni priporočljivo za tiste, ki trpijo protin, ob upoštevanju prisotnosti oksalne kisline.
Radovednost
Rumene maline v Val D'Aosta se uporabljajo za pripravo aromatičnega kisa, ki je idealen za prelivanje mešanih solat.
Maline imenujemo tudi framboise ali zlati plodovi.
Fotogalerija Maline
