Priprava velikonočne omlete
Očistite čebulo zunanjih listov, jih sperite pod tekočo vodo in nato narežite na tanke rezine.
V ponev vlijemo malo olja in pustimo, da se segreje.
Dodamo narezano čebulo in pustimo, da na majhnem ognju porjavi, ne da bi jo zažgala, nato pa jo prestavimo v a cedilo da odteče odvečno olje.
Mešajte v enem terina jajca s sirom, soljo, poprom in dodajte mlada čebula , salame in provolon, ki mešajo vse.
Kuhanje velikonočne omlete
Olje segrejte v enem brez palice. Nalijte jajčno mešanico in omleto kuhajte na majhnem ognju s pokrovom, pri čemer pazite, da jo obrnete tudi na drugi strani.
Morda vas bodo zanimale: Omleta iz bučk
Ko omleta dobil bo lepo zlato barvo, ga prenesemo v servirno posodo in vpijamo maščobo z vpojnim papirjem.
Postrezite čebulna omleta mlačno ali hladno skupaj z toast.
Tam Velikonočna omleta z otroška čebula lahko ga pripravimo tudi dan prej.
Recepti za pripravo omlet
Poskusite tudi omleto iz špargljev in gobe iz šampinjonov
Video recept za omleto iz šampinjonskih gob
Fotogalerija omlet
