Panettone okrašen z oblikovanjem torte
Božič je pred nami in poleg božičnih okraskov bomo morali začeti razmišljati tudi o tem, kako presenetiti goste za božično večerjo ali kosilo: kako o predlaganju posebnega panettona, okrašenega na izviren način z oblikovanje torte?
Svet okrašenih sladic je resnično poseben: ustvarjalnost slaščičarjev se kombinira s sladkostjo čokolade in sladkorja ter oživi resnična umetniška dela, ki jih je mogoče občudovati in nato poskusiti. Tudi letos najboljši slaščičarji z vsega sveta predstavljajo nove "kolekcije" panettona na XIX Simpozij slaščičarjev (Brescia): trenutek za primerjavo novih tehnik in novih trendov na področju sladic, ki pokaže inovativnost in klasicizem za neprimerljiv rezultat.
Številne uporabljene sestavine: segajo od klasičnih Bela čokolada s temno čokolado, s marcipanske lutke in nougat za ustvarjanje slik in predstavitev na temo božičnih ali zimskih tem.
Foto božični panettone
Tu je majhen galerija vse, da uživamo z očmi
